全球面對COVID-19疫情生活方式產生遽變，致使社會與經濟動盪；而極端氣候下之天然災害，更凸顯環境永續之重要性。中原大學與台灣永續能源研究基金會於10月6日共同簽署「大學永續發展倡議書」，宣示攜手推廣高等教育永續倡議，讓永續發展目標結合大學社會責任，從教育扎根，促使台灣社會永續發展！

隨時代不斷向前推進，家鄉地貌正以飛馳的速度更換面容，開發面積的擴張換來水源與生態間的不平衡，要如何將設計專業與永續發展結合並開創新願景？中原大學建築系、地景建築系聯合馬來西亞建築與環境學院（UCSI University）在今年暑假舉辦了2021雙城國際設計工作坊，針對台灣桃園南崁溪及茄苳溪流域，以及馬來西亞雪蘭莪州冷岳河流域進行密集研究，兩校集結台灣、馬來西亞、中國、印尼與馬爾地夫等多國學生，一起為家鄉環境獻策！

為了守護偏鄉小學教育資源，中原大學師生在2016年創立「雙連梨社會企業」，成功為苗栗卓蘭打造「雙連梨」品牌，透過社會企業的營運增加農友收益、回饋偏鄉教育資金，成功留住即將廢校的偏鄉國小，深獲社會各界認同與肯定！今年9月，「雙連梨」更首度進駐高雄漢神巨蛋百貨，短短三天時間吸引大批人潮參觀選購，讓更多民眾認識當季卓蘭水梨的甜美，以及雙連梨社會企業的經營模式。