中原大學室內設計系26日舉辦食物色彩學的期末評比，7組學生發揮巧思，將食物創意搭配組合，讓原本熟悉的食物呈現令人驚喜的面貌。經過老師與學生評比後，將草書概念入菜的「黑白‧肚痛帖」不負眾望，奪得第一名，也贏得現場觀眾的熱烈掌聲。
中原大學室設系主任魏主榮表示，傳統的色彩學強調理論，忽略色彩創意應用的重要性。而食物色彩學強調動手做，讓學生利用食物與色彩的關係，發揮創意與巧思，呈現一道道視覺與味覺的饗宴，藉此訓練學生對色彩的敏感度與創造能力，進而養成創意美學與美感教育。
其中「黑白‧肚痛帖」將唐朝狂草名家張旭的「肚痛帖」入菜，以黑白做為食物色彩的基調，整桌食物呈現黑白色系，十分高雅。特別的是，書法所必備的筆墨紙硯分別由巧克力棒、黑色醬料與春捲皮代替，全部都可食用。而當時文人不可或缺的酒則由仙草凍與牛奶代替，相當有趣。
另一組「原誕」則是重現耶穌在馬廄誕生的情景。當時有3位東方博士送給耶穌乳香膏、黃金與沒藥等3樣東西，該組就以布丁、巧克力與麵包來代替，加上顏色全部運用大地色系，摒棄現在常用的聖誕樹等複雜商業色彩，重現當時溫馨的情景，相當受到好評。
而「七彩pasta」則是以7種顏色的義大利麵來呈現12月的歡樂氣氛，並且為聖誕節妝點不同的色彩。其中黑色代表幽默、橘色代表擁抱、綠色代表奇蹟、紫色為角落、黃色代表閃耀、藍色為海洋、紅色代表誘惑。他們希望能依照客人的心情，幫其搭配不同顏色的義大利麵，讓客人都能擁有好心情。
