中原大學景觀系師生於「嘉義之心城市願景館」舉行環境體驗課程成果發表會，由學生們深入嘉義社區進行鐵路、老屋、陸橋歷史以及嘉義知名小吃之一的火雞肉飯做深度探訪、生活體驗，訪談在地人物及地方工藝師等，更以手繪方式完成鐵道市井小吃圖誌等，希望能為嘉義的人文生活注入新的能量。
嘉義市環境景觀總顧問林慶怡、中原大學景觀學系指導教授劉為光表示，此次成果發表學生皆為大一新生，為了讓學生能夠拓展視野深入當地生活，由學生們先從大街小巷市集開始觀察、訪談，收集眾多發散的在地資訊，並由指導老師引導聚焦出明確的發表主題，有別於傳統教育直接給主題的方式，充分讓學生們展現主動思考的機會，探索體驗在地議題，作為課程主題的發表依據。
與會現場許多老師都給予學生鼓勵與建議，其中檜木燒烙發展中心的張福昇老師更表示，在嘉義深耕居住60來年，對嘉義鐵道市井歷史再熟悉不過，也提供了很多嘉義在地的歷史訊息給學生們做參考，非常值得學習。
中原大學景觀學系學生表示，為期10天的城市觀察與訪談，收穫頗多，惟有深入當地生活，才能探索體驗出城市的美好所在，此次「嘉義+軼」成果發表會分為三個主題展區：追溯鐵路記憶-後站、陸橋下的記憶、Turkey(火雞肉飯)，歡迎在地民眾與來嘉旅客，可以前往「嘉義之心城市願景館」，參觀中原大學景觀系大一新生在嘉義所觀察的地景調查，呈現不一樣的嘉義城市紋理。
嘉義之心城市願景館 https://bit.ly/2VuoEKC
