「活出對生命的熱情」、「透過生命影響生命」，是蔡老師想傳遞給學生的核心價值，因此認為教學結合服務學習成為最棒的教學實踐。
開設至今服務學習課程已經七年了，學生以其所學的專業知能服務弱勢族群，也從團隊合作過程，學習人際互動、衝突處理與問題解決等能力，並可助其個人自我認識與自我肯定，同時培養社會關懷之精神。
有時覺得自己能做的好少、好有限，但是卻也看見－－只要願意做，多少都不重要，甚至我們付出一點點卻可帶出豐盛的果效，心中充滿感恩與感動。
近年來長期跟大坡國中與天使心家族基金會的合作，每次實際帶領同學參與服務，自己是督導者，但同時也是參與者，過程中有機會卸下老師的角色，成為單純的志工角色，無論是跟被服務對象的互動聊天，或者跟著同學一起場佈、嘶吼、陪伴及玩樂，都是一種開心經驗。而跟這些非營利機構的合作，都讓我感佩其付出，以及不斷體驗他們對弱勢家庭的真實接納與看重。
真的是很感恩中原大學提供豐富的資源，讓我們師生有機會可以小小地擺上，我們不是去「給予」，更多時候其實是去「得著」，得著許多正向的、深刻的對自己與生命的看見～！！
